西塚農場西塚農場

新着情報

西塚農場へのオンラインショップです。





炊きたての美味しいご飯を食べる。そのとき、何とも言えない幸福感に包まれるのは私だけでしょうか?
「毎日食べるご飯だからこそ、安全・安心で美味しいものを食べて頂きたい!」そんな思いから、西塚農場で栽培されたお米を、Web販売を行っております。
取り扱う商品は、平成27年度食味ランキングで特Aを受賞した「つや姫」と「はえぬき」の新米2品種と新品種である「山形95号」です。 現在、大好評販売中です。ご注文頂きましたお客様には、以下の日程で商品を順次発送致します。

【特別栽培米 】
特別栽培米つや姫について 【平成28年産】
完売しました。申し訳ありません。。。

特別栽培米はえぬきについて 【平成28年産】
完売しました。申し訳ありません。。。

特別栽培米山形95号について 【平成28年産】
完売しました。申し訳ありません。。。


【慣行栽培米】 
平成26年度より、慣行栽培米はえぬき岩魚米の販売を開始致しました。特別栽培米と違いは、化学肥料35%削減のため、「特別栽培米はえぬき」より収穫量が増えます。 そのため「特別栽培米はえぬき」より、お安く提供されて頂きます。

慣行栽培米はえぬきについて 【平成28年産 新米】
             完売しました。申し訳ありません。。。

Yahoo!ショッピング店 平成28年産米 販売中!










岩魚は、日本で生息する川魚の中で、最も上流に生息する魚です。
一般に知られる川魚の鮎より、もっと冷たく澄んだ上流河川を好みます。

その岩魚の養殖を行うには、生活排水や農工業排水などが、流れ込まない環境が必要です。
最上町の自然と奥羽山脈の豊かな伏流水が育んだ「西塚農場産 岩魚」をWeb販売することに致しました。

ぜひ一度お試しください!

岩魚の注文ページはこちら




多くのお客様に「美味しい」と評価されていた西塚農場産 特別栽培米つや姫を、第16回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会(国内最大のお米のコンクール)に出品しました。

その結果、食味値:89点味度値:84.2点合計 173.2点の成績を収め、プレミアム ライセンス クラブの一員としてベストファーマーに認定されました。 この結果に満足せず、お客様に更なる「美味しさ」をお届けできるよう、精進致しますので、宜しくお願いします。

【参考】
食味値:近赤外線分析機で、「アミロース」「タンパク質」「水分」「脂肪酸度(玄米)」の4つの成分を測定し、食味方程式により食味値を出します。
100点満点で表し、数値が高いほど美味しいお米になります。最近の良食味品種の増加や美味しい米作りの努力により、日本産では、65~75点が標準になっています。

味度値:米粒中から溶けだしてくる「保水膜」と呼ばれる物質の量を測定し、「滋賀県産 日本晴」を70点としたメーカー独自の式により数値に換算したものです。


プレミアムライセンスクラブとは、米・食味分析鑑定コンクール:国際大会(国内最大のお米のコンクール)の1次審査と2次審査の合計が170点以上の方を対象に認定されます。
米・食味分析鑑定コンクールは、平成10年より開催されております。今では、出品検体数は3000検体を超え、日本・世界を通して最大のお米のコンクールです。


放射性物質 未検出(ND)
平成26年度新米、山形県で行った県産ブランド米の放射性物質調査結果をお知らせします。 西塚農場のある最上町では、平成23年度から25年度に引き続き、放射性セシウム(セシウム134、セシウム137)が不検出でした。
本サイトで、販売している「つや姫」、「はえぬき」は、安全であることをお知らせいたします。

参考:山形県ホームページ
米の放射性物質調査結果(ブランド戦略調査)について /山形


 
山形県産米の美味しさ
山形県は、米の食味ランキングで「特A」の評価を頂いた銘柄が「4銘柄」もある
日本有数の米どころです!
つや姫の注文ページはこちら

はえぬきの注文ページはこちら



米の食味ランキングは、日本穀物検定協会が炊飯した白飯を実際に試食して評価する食味官能試験に基づき、昭和46年産米から毎年全国規模の産地品種について実施しています。
食味試験のランクは、複数産地コシヒカリのブレンド米を基準米とし、試験対象産地品種を比較して、基準米よりも特に良好なものを「特A」、おおむね同等のものを「A’」、良好なものを「A」、やや劣るものを「B」、劣るものを「B’」として評価を行い、この結果を、毎年食味ランキングとして取りまとめ、発表しています。
平成25年産米については、131産地品種について食味試験を実施されました。

山形県では、全国で唯一、すべての品種が「特A」にランキングされるほどの評価を得ています。

米どころ山形で作成された特別栽培米、是非一度、ご賞味ください。

参考:財団法人 日本穀物検定協会
http://www.kokken.or.jp/ranking_area.html

 販売業者名 西塚農場
 責任者氏名 西塚雄大
 所在地 山形県最上郡最上町大字向町614
 電話番号 0233-43-3774
 連絡先 E-Mail
 販売価格 商品毎に掲載
 送料 下記 「送料について」に記載
 商品代金・配送料以外の必要料金 消費税、振込手数料及び代金引換手数料
 注文方法 インターネット 、メール
 支払方法
クレジットカード
※クレジットカードにつきましては、以下のカードをご利用できます。
ELIO NICOS DC VISA Master JCB AmericanExpress Diners

代金引換(手数料200円はお客様負担)
Dibiki

 商品の引渡し時期 新米の予約販売については、収穫しだい順次発送。
その他商品にいては、ご注文をいただいてから翌日、又は、翌々日に発送。
東北関東北陸東海3日。北海道近畿中国四国九州4日沖縄6日(地域や配達事情により若干遅れる場合あり)。
 不良品 同じ商品と交換または、代金の返金致します。
 返品特約 不良品の場合は送料は当方で負担します。商品到着後7日以内 万が一不良品がありましたらご連絡ください。
なお、お客様の注文間違い(過失)による精米商品の返品は出来ませんので、ご了承のほどお願い致します。
 使用する運搬業者 ヤマト運輸

地域 都道府県 送料
北海道 北海道 600円
東北地方 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島 600円
関東地方 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川 600円
北陸・甲信越地地方 山梨・長野・新潟・富山・石川・福井 600円
東海地方 静岡・愛知・岐阜・三重 600円
関西地方 京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫 600円
中国地方 岡山・広島・山口・鳥取・島根 600円
四国地方 香川・徳島・高知・愛媛 600円
九州地方 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 1,000円
沖縄 沖縄 2,000円

※一律 600円(九州地方・沖縄県除く)重量:30kgまで

 複数商品をご購入頂き、30kgを超える場合は、別途送料が発生致します。
 (例)商品重量:60kgまで 送料:1200円 (九州地方・沖縄県除く)
    商品重量:90kgまで 送料:1800円 (九州地方・沖縄県除く)

商品発送から、お届けまでの到着日数(目安)