西塚農場西塚農場

新着情報

西塚農場へのオンラインショップ(岩魚販売ページ)です。





岩魚は、日本で生息する川魚の中で、最も上流に生息する魚です。
一般に知られる川魚の鮎より、もっと冷たく澄んだ上流河川を好みます。

その岩魚の養殖を行うには、生活排水や農工業排水などが、流れ込まない環境が必要です。
最上町の自然と奥羽山脈の豊かな伏流水が育んだ「西塚農場産 岩魚」をWeb販売することに致しました。

ぜひ一度お試しください!







岩魚の養殖は、生活排水や農工業排水などが流れ込まない環境が必要です。そのため山形県最上町の自然の中で、 奥羽山脈の豊かな伏流水を利用し、清流にしか住めない岩魚の養殖を行っております。


水の汚染を表す指標の1つにBODというものがあります。

BODとはBiochemical Oxygen Demandの略称で、河川水や工場排水中の汚染物質(有機物)が微生物によって無機化あるいはガス化されるときに必要とされる酸素量のことで、 単位は一般的にmg/Lで表わします。この数値が大きくなれば、水質が汚濁していることを意味します。

生活排水などが未処理のまま川に放流されると、当然、水のBODは大きな数値を示します。
排水の量が少なければ川の自浄作用によって、BODは小さくなります。

西塚農場で、養殖している岩魚という魚は、BODが2mg/L以下の清流で生息している魚です。
その岩魚を養殖できるくらい奥羽山脈の伏流水が澄んだキレイな水というのが、ご理解頂けると思います。





高級旅館で良く出される川魚、それは岩魚です。岩魚は、サケ科イワナ属に属する淡水魚で、「川魚の臭みもなく透明度が高い味わい」と高級旅館や料亭などでも使用されております。
西塚農場では、岩魚を卵から人工的にふ化させて、養殖を行っております!

また出荷する際には、養殖した岩魚を水槽からあげ、素早く内臓を抜き取り、-30℃の急速冷凍でおいしさ閉じ込め後に、発送していおります。

スーパー等で、購入することが出来ない貴重な自然の恵みを、ぜひご家庭で味わってみてください!



西塚農場の岩魚は、山形県から許可を得て養殖を行っております。また岩魚の養殖業を初めて30年が経ち、品質に自信をもっております!




拡大表示はクリック



放射性物質 未検出(ND)
皆様に、少しでも安心して頂ければと思い、西塚農場産の岩魚の放射性物質検査を行いました。検査結果は、放射能性物質未検出であったことをお知らせします。

また、西塚農場産の「特別栽培米つや姫」と「特別栽培米はえぬき」は、岩魚の養殖で使用している奥羽山脈の伏流水を使用して米作りを行っております!



※岩魚のサイズ :  100g前後の岩魚の内臓を取り除いて、発送致します。また腹を裂かずに内臓を取り出しております。
(内臓取り除き後のサイズ:約70g)


岩魚(冷凍)10匹
税込み価格:1,780円



岩魚(冷凍)30匹
税込み価格:5,040円



岩魚(冷凍)50匹
税込み価格:8,400円



岩魚(冷凍)150匹
税込み価格:24,400円


お客様にご注文頂きました商品は、冷凍にて発送致します。また冷凍のため、お米との同梱はできませんので、ご了承ください。 1回の発送で送付できるのは最大150匹までとなっております。ご注文頂いた岩魚の総数が150匹毎に別途送料が発生致します。



特別栽培米つや姫
(平成26年度米)




大変多くのお客様に、ご支持頂き、特別栽培米つや姫(平成26年度米)は完売いたしました。

本当に、本当に、ありがとうございました!!

平成27年度米も、お客様に安心して美味しいと感じて頂けるお米を栽培しておりますので、是非宜しくお願い致します。
なお、平成27年度新米は、9月初旬から予約受付予定です。



特別栽培米つや姫
(平成26年度米)

 
西塚農場Webショップで使用していたショッピングカート機能を廃止し、よりセキリティの高いYahoo!ショッピング店に、ショッピングカート機能を移行いました。
お手数ですが、今後は、西塚農場Yahooショッピング店のご利用をお願い致します。
  のボタンをクリック頂ければ、Yahoo!ショッピング内の 商品サイトに移動します。 Yahoo!ショッピング内で、平成27年度産新米の予約を、9月初旬より受付予定です。

【平成26年度産特別栽培米 つや姫】 完売
 西塚農場 Yahoo!ショッピング店 
 ■特別栽培米つや姫 ページへ移動





特別栽培米はえぬき岩魚米
(平成26年度米)




大変多くのお客様に、ご支持頂き、特別栽培米はえぬき岩魚米(平成26年度米)は完売いたしました。

本当に、本当に、ありがとうございました!!

平成27年度米も、お客様に安心して美味しいと感じて頂けるお米を栽培しておりますので、是非宜しくお願い致します。
なお、平成27年度新米は、9月初旬から予約受付予定です。



特別栽培米はえぬき岩魚米
(平成26年度米)

 
西塚農場Webショップで使用していたショッピングカート機能を廃止し、よりセキリティの高いYahoo!ショッピング店に、ショッピングカート機能を移行いました。
お手数ですが、今後は、西塚農場Yahooショッピング店のご利用をお願い致します。
  のボタンをクリック頂ければ、Yahoo!ショッピング内の 商品サイトに移動します。 Yahoo!ショッピング内で、平成27年度産新米の予約を、9月初旬より受付予定です。

【平成26年度産特別栽培米 はえぬき】 完売
 西塚農場 Yahoo!ショッピング店 
 ■特別栽培米はえぬき ページへ移動



 販売業者名 西塚農場
 責任者氏名 西塚雄大
 所在地 山形県最上郡最上町大字向町614
 電話番号 0233-43-3774
 連絡先 E-Mail
 販売価格 商品毎に掲載
 送料 下記 「送料について」に記載
 商品代金・配送料以外の必要料金 消費税、振込手数料及び代金引換手数料
 注文方法 インターネット(yahoo ショッピング) 、メール
 支払方法 Yahoo ショッピング内で利用できる支払方法を記載しております。
クレジットカード
※クレジットカードにつきましては、以下のカードをご利用できます。クレジットカードでお支払いになると、お客様のクレジットカード番号はご注文先ストアを経由せず、カード会社に送信されるため安心です。
VISA Master JCB Diners American Express

代金引換(手数料200円はお客様負担)
Dibiki

コンビニ決済(手数料200円はお客様負担)
コンビニ決済につきましては、「お支払番号のお知らせ」というメールがお客様に届きます。お客様のお支払が当方で確認取れ次第、2日以内に商品を発送致します。


 商品の引渡し時期 新米の予約販売については、収穫しだい順次発送。
その他商品にいては、ご注文をいただいてから翌日、又は、翌々日に発送。
東北関東北陸東海3日。北海道近畿中国四国九州4日沖縄6日(地域や配達事情により若干遅れる場合あり)。
 不良品 同じ商品と交換または、代金の返金致します。
 返品特約 不良品の場合は送料は当方で負担します。商品到着後7日以内 万が一不良品がありましたらご連絡ください。
なお、お客様の注文間違い(過失)による精米商品の返品は出来ませんので、ご了承のほどお願い致します。
 使用する運搬業者 ヤマト運輸

地域 都道府県 送料
北海道 北海道 600円
東北地方 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島 600円
関東地方 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川 600円
北陸・甲信越地地方 山梨・長野・新潟・富山・石川・福井 600円
東海地方 静岡・愛知・岐阜・三重 600円
関西地方 京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫 600円
中国地方 岡山・広島・山口・鳥取・島根 600円
四国地方 香川・徳島・高知・愛媛 600円
九州地方 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 600円
沖縄 沖縄 600円

商品発送から、お届けまでの到着日数(目安)

※全国一律 600円(沖縄県除く)重量:20kgまで

 複数商品をご購入頂き、20kgを超える場合は、別途送料が発生致します。
 (例)商品重量:40kgまで 送料:1200円 (全国一律)
    商品重量:60kgまで 送料:1800円 (全国一律)



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