【　お陰様で、大好評　】 冷たいそばと岩魚のから揚げセット！ そばは、つなぎを一切使わず、そば粉と水だけの生粉打ちにこだわった十割手打ちそば！ 岩魚のから揚げに使用されている岩魚は、山形県最上町の澄んだ伏流水で、大切に育てた岩魚です。 ぜひ、冷たいそばと岩魚のから揚げセットをご賞味ください。

【2023 営業終了のお知らせ】

２０２３年の営業は終了致しました。

本当に多くのお客様からご来店頂き、誠にありがとうございました。

２０２４年は、６月第１週目より、営業再開を予定しております。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
どうぞよろしくお願い致します。

※基本的に土・日・祝日営業となっております。

営業に関するお問い合わせは、
連絡先：090-9032-7748（店主：西塚幹夫）までご連絡ください。

　営業期間：6 月 3日（土）～11 月下旬まで

　営業日：土、日曜日、祝日　
　営業時間：１１時から１５時まで

　連絡先：090-9032-7748

---

	文政 5 年(1822 年)に建築された古民家をリフォームして、そば屋をオープン しました。 従業員一同、ご来店を心よりお待ちしております！

 

当店の蕎麦は地元最上郡大蔵村産、山そば「最上早生」を生産者（大蔵村グリーンライスファーム）より直接仕入れし、風味、香りとも最上級のそば粉を使用しています。
つなぎを一切使わず、そば粉と水だけの生粉打ちにこだわった十割手打ちそばです。
本物の十割手打ちそばをご賞味ください。

---