【 お陰様で、大好評 】 冷たいそばと岩魚のから揚げセット! そばは、つなぎを一切使わず、そば粉と水だけの生粉打ちにこだわった十割手打ちそば! 岩魚のから揚げに使用されている岩魚は、山形県最上町の澄んだ伏流水で、大切に育てた岩魚です。 ぜひ、冷たいそばと岩魚のから揚げセットをご賞味ください。 |
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営業期間:6 月 3日(土)~11 月下旬まで
営業日:土、日曜日、祝日
営業時間:11時から15時まで
連絡先:090-9032-7748
文政 5 年(1822 年)に建築された古民家をリフォームして、そば屋をオープン しました。 |
当店の蕎麦は地元最上郡大蔵村産、山そば「最上早生」を生産者(大蔵村グリーンライスファーム)より直接仕入れし、風味、香りとも最上級のそば粉を使用しています。
つなぎを一切使わず、そば粉と水だけの生粉打ちにこだわった十割手打ちそばです。
本物の十割手打ちそばをご賞味ください。